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 tarte pomme poires

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steph
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MessageSujet: tarte pomme poires   Ven 18 Sep - 16:22

Tarte pommes & poires


6 personnes
15 minutes
30 minutes
Facile
4 euros


Il vous faut...

• 1 pâte sablée ou feuilletée,
• 2 cuil. à s de sucre en poudre,
• 2 cuil. à s de crème fraîche épaisse,
• 5 sachets de sucre vanillé,
• Quelques gouttes de vanille,
• 4 Pommes,
• 4 Poires,
• 4 oeufs,
• 4 cuil. à s de farine,
• 1/2 citron.

Réalisation
1.Commencez par étaler votre pâte dans un plat à tarte puis piquez-la à l'aide d'une fourchette et faites-la cuire 10 minutes au four sur 180 °C.
2.Pendant ce temps, pelez les pommes et poires puis coupez-les en lamelles.
3.Déposez-les directement sur la pâte une fois précuite.
4.Versez-y le jus du demi citron.
5.Dans un grand saladier, mélangez les 4 oeufs, les deux cuillères à soupe de sucre en poudre, la crème fraîche, la farine, 4 des 5 sachets de sucre vanillé et quelques gouttes de vanille liquide.
6.Versez la préparation sur les fruits puis saupoudrez le dernier sachet de sucre vanillé sur l'ensemble.
7.Enfournez enfin simplement et laissez cuire 30 minutes de plus toujours sur 180°C.

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