Cake Jambonfromage

ingredients

3 oeufs
150 gr de farine
1 sachet de levure
10 cl d huile de tournesol
12,5 cl de lait
100 gr (voir plus) de gruyeres
200gr de jambon de Paris
75 gr d olives vertes (facultatifs)
1 pincee de sel
2 pincees de poivre
Preparation :

*Prechauffez votre four a 180 (thermostat 6).
*Decoupez le jambon et les olives en petits morceaux .
*Dans un saladier ,travaillez bien au fouet les oeufs,la farine ,la levure ,le sel et le poivre.
*Incorporer petit a petit l huile et le lait prealablement chauffe.Ajoutez le gruyere rape .Mélangez .
*Incorporer le jambon et les olives a la pate.
*Verser le tout dans un moule peu beurre et faites cuire au four pendant 45 minutes