CAKE AUX PECHES
Préparation: 15min.
Cuisson: environ 40min.
ingrédients:
-2 verre de farine.
-4 oeufs.
-125ml de lait.
-1 verre de sucre en poudre.
-150gr de margarine fondue.
-des pêches coupés en lamelles.
-1 sachet de levure chimique.
Préchauffer le four a 170°C.
Mixer le sucre et les oeufs, ajouter au fur et à mesure: la margarine fondue, le lait, la farine et enfin la levure chimique.
Verser la préparation dans un moule en silicone ou dans un moule beurré, mettre les lamelles de pêche
Parsemez de sucre en grain, pour avoir une petite touche de croquant dans la bouche.
Laissez refroidir totalement avant de démouler.
je l'ai fait dans un moule à brownies
nickel