Coco
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 |  Sujet: Tartelettes pommes & amandes  Mar 19 Mai - 11:12 | |
| Tartelettes pommes & amandes 1 pâte sablée
10 cl de crème fraîche
1 oeuf
20 g de sucre roux
25 g de poudre d'amande
2 gouttes d'amandes amère
Sucre en poudre
Sucre glace
Préchauffer le four à 180°C.
Foncer vos empreintes à tartelettes avec la pâte brisée.
Mélanger dans un bol la crème fraîche avec l'oeuf, le sucre roux, la poudre d'amandes et l'amande amère, réserver.
Eplucher et ôter les pépins des pommes, les couper en dès et les mettre sur la pâte sablée.
Répartir la crème d'amandes sur les pommes.
Saupoudrer avec du sucre en poudre.
Enfourner pour 20. minutes.
Laissez refroidir et saupoudrer de sucre glace
http://lapopottedemanue.over-blog.com/article-29739492.html
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