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 Foret noires

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steph
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MessageSujet: Foret noires   Mar 26 Mai - 19:57

Ingredients

*3oeufs
*50 g de farine
*50 g de maizena
*30 g de cacao noire
*150 g de sucre
*1 sachet de sucre vanillee

Pour la creme anglaise

* 4 cuilleres a soupe de sucre
*1 sachet de sucre vanillee
*creme liquide


Preparation :

Mettre la farine ,le sucre , le cacao,la maizena et la levure.
Tout remuer.
Separer le blancs des jaunes ,bettre les blancs en neige ferme .
Melanger les deux preparations.
Remuez bien et ajoutez es jaunes.
Mettre dans un moule a manqué beurre et farine.
Mettre 30 minutes au four .
Couper le gateau en deux
Montez la creme chantilly.
Mettre la creme ,rementer les parties .
Decorer de creme chantilly et de copeaux de chocolats

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