Mini marbrés chocolat vanille

4 personnes

Ingrédients :

150 g de farine
75 g de sucre en poudre
6 cuillères à soupe de lait
1 œuf
1/2 sachet de levure chimique
50 g de beurre salé
100 g de chocolat pâtissier



Préparation :

Préchauffez le four à 200°.

Faites fondre le beurre, ajoutez y le lait puis l'oeuf battu. Mélangez bien.

Dans un saladier disposez la farine, le sucre, la levure et le sel puis incorporez y le mélange beurre, lait, oeuf. Mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.

Faites fondre le chocolat au bain marie puis incorporez le à la pâte sans trop mélanger afin de créer des marbrures.

Versez la préparation au ¾ dans mini moules et enfournez pendant 15 minutes environ. Attendez quelques minutes avant de démouler.

Pour moi doublage de dose