Preparation :30 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingredients :
*1 pate sablee
*250g de confiture de framboises (de preference avec pepins )
*250g de chocolat noir
*125g de creme fraiche
*250 g de framboises fraiches
Preparation :
Faites cuire la pate a blanc a 180 degrée .
Laissez refroidir.
Versez la confiture sur le fond de tarte et remettre a cuire pendant 5 a 6 minutes .
Laissez refroidir.
Hachez le chocolat en petits morceaux et mettez les dans un saladier.
Mettez la creme fraiche das une casserole et faites boulir.
Versez la creme bouillante sur le chocolat et melangez .
Etalez la ganache sur le fond de pate et laissez refroidir .
Decorez avec des framboises fraiches et servez frais