Gâteau clafoutis aux pêches et aux 2 amandes
INGREDIENTS150 g de sucre100 g de farine 100 g de poudre d'amandes3 oeufs4 pêches 1 sachet de sucre vanillé25 cl de lait 25 cl de crème fraîche (OU une C.S. épaisse)2 C.S. de cassonade100 g d'amandes effilées PREPARATION Dans un saladier mélanger le sucre avec la farine, la poudre d'amandes et le sachet de sucre vanillé.
Ajouter les oeufs battus en omelette, la crème et le lait de façon à obtenir une pâte fluide.
Préchauffer le four à 180°.
Verser la pâte dans le moule
(attention c'est liquide . Couper les oreillons en tranches et disposer sur la pâte.
Parsermer de cassonade et d'amandes effilées.
Cuire 40 min PHOTO A VENIR