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 TARTE POMMES BANANES

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Coco
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MessageSujet: TARTE POMMES BANANES   Mer 29 Juil - 15:12

TARTE POMMES BANANES



Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients (pour 8 personnes
) :

- 1 pâte brisée
- 3 pommes
- 2 bananes
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de crème fraîche liquide
- 15 cl de lait
- 1 cuillère à soupe de farine
- quelques gouttes d'extrait de vanille


Préparation :

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

Etaler la pâte dans 1 plat à tarte beurré et fariné. ou papier sulfurisé

Eplucher et couper les fruits en lamelles.

Disposer sur la pâte d'abord les bananes puis les pommes.

Mettre au four pendant 15 minutes.

Pendant ce temps, bien mélanger dans un saladier les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, la crème, le lait, la farine et la vanille.

Après 15 minutes de cuisson, réduire la température à 160°C (thermostat 5-6),

Sortir le plat du four et verser le mélange sur les fruits.

Continuer la cuisson environ 30 minutes .

_________________

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