Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Ingrédients (pour 8 pains) :
- 12,5 cl d’eau
- 17,5 cl de lait
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 500 g de farine T55
- 1 sachet de levure boulangère
Préparation de la recette :
Mettre tous les ingrédients dans la map et mettre programmation pâte (1h30).
A la fin du programme, faire 8 boules de pain.
Laisser reposer 30 minutes.
Vaporiser les hamburgers d’eau et parsemer de graines de sésame.
Faire cuire au four pendant 15 minutes à 200°C (thermostat 6-7)
http://www.marmiton.org/recettes/recette_pain-hamburger-avec-map_82482.aspx