TARTE POIRE ET AMANDES
Pour --- 6 personnes
Cuisson--- 40 minutes
T°--- 200°
Mélangez
- 40 cl de lait Gloria
- 4 oeufs
- 200 gr de sucre
- 100 gr de poudre d'amande
- 4 poires coupées en lamelles
Versez
- Le tout sur une pâte sablée
Petit conseil
- A la sortie du four, il est important d elaisser refroidir la tarte sur une grille pour conserver le croustillant de la pâte.
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CLAFOUTIS POIRES CHOCOLAT
Pour --- 8 personnes
Cuisson --- 35 mn
T° --- 180°
Mélangez
- 40 cl de lait Gloria
- 4 oeufs
- 2 cuillerées à soupe de farine
- 100 gr de sucre
- 2 belles poires
- 100 g de chocolat noir coupée en morceaux
Versez
- Le tout dans des ramaquins
Petit conseil
- Préparez votre clafoutis 24 h à l'avance et repasssez-le au four 10 mn avant de le sortir
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CAKES PEPITES DE CHOCOLAT ET ORANGES CONFITES
Pour --- 10 personnes
Cuisson --- 40 mn
T° --- 180 °
Mélangez
- 2 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 15 cl de lait Gloria
- 10 cl d'huile de tournesol
- 170 g de sucre
- 125 g de pépites de chocolat
- 80 g d'écorces d'orange confite
Petit conseil
- Les cakes se congèlent très bien, coupez-les en tranches avant et dégustez-les au fur et à mesure.
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