Ingrédients pour la recette de gateau friands :
- 14 cuilléres à soupe de poudre d amande
- 6 oeufs
- 8 cuilléres à soupe de sucre en poudre
- 6 cuilléres à soupe de beurre
- 2 cuilléres à soupe de farine
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette de gateau friands :
allumez le four
beurrez et farinez un moules a gateau
separez les blancs et les jaunes de 6 oeufs
mettez les blancs dans une casserole
mettez dans la casserole la poudre d amande,le sucre,le beurre,la farine le sel
allumez le gaz (feu doux)
mettrez la casserole sur le feuremuez avec une cuillere en bois jusqu a ce qu le beurre soit fondu remplissez le moules
mettez au four 20 minutes
servir avec une creme anglaise