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 Confiture de myrtilles a la cannelle

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steph
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MessageSujet: Confiture de myrtilles a la cannelle   Mar 26 Mai - 19:35

Confiture de myrtille à la Cannelle


Pour --- 6 prsonnes
Préparation --- 25mn
Cuisson --- 10mn
Difficulté --- Facile

Ingrédients :

- 400g de myrtilles
- 200g de sucre pour confiture
- 1 Cs de jus de citron
- 1/3 Cc de cannelle en poudre

Recette :

- Dans une grande casserole
- mettez le sucre
- la cannelle
- le jus de citron.
- Ajoutez 3 Cs d’eau et portez à ébullition.
- Laissez cuire 5 minutes puis incorporez les myrtilles
- laissez cuire encore 10 minutes à feu vif.
- Mettez la confiture en pot et laissez refroidir avant de la réserver au frigo.
- Vous pouvez préparer de la même façon mûres ou cassis.

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