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 Beignets a la banane

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natacha
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Prénom(s) d\'enfant(s) : Léa ,Raphael Sarah et Jason fils de zhom
Prénom du conjoint : Yannick
Date d'inscription : 27/02/2009

MessageSujet: Beignets a la banane   Ven 15 Mai - 19:20



Ingrédients :
6 bananes
200g de farine
30g de sucre
1 paquet de levure chimique
1 œuf
1 verre de lait
Bain de friture




Recette :
Pelez les banane et coupez-les en 2.
Préparez la pâte à beignet avec la farine, la levure, le sucre, l’œuf et le lait et laissez-la reposer une heure.
Aromatisez-la avec le zeste de citron râpé, une pincée de cannelle et une pincée de muscade râpée.
Enrobez les morceaux de bananes de pâte et plongez-les quelques minutes dans un bain de friture, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
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