Coco
Admin
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Citation Favorite : Tout vient à point à qui sait attendre.....
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 |  Sujet: Choux de bruxelles aux lardons  Lun 30 Mar - 18:30 | |
| Choux de bruxelles aux lardons Pour 4 personnesPréparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients*1 kg de choux de Bruxelles *200 g de lardons *sel, poivre Préparation1. Faites bouillir une grande casserole d'eau.
2. Pendant ce temps, préparez les choux : enlevez les feuilles abîmées, enlevez la tige et faites une entaille en croix sur le trognon pour éviter qu'ils se fendent à la cuisson. Faites-les cuire dans l'eau bouillante salée environ 15 min. Rincez les bien à l'eau froide!
3. Dans une sauteuse, faites fondre les lardons sans ajout de matières grasses. Ajoutez les choux, poivrez, laissez mijoter 2 à 3 min et servez.
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na
Chef 2 etoiles
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Prénom(s) d\'enfant(s) : fanny ,olivier ,pierre
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| | Sujet: Re: Choux de bruxelles aux lardons Lun 30 Mar - 22:17 | |
| que j'aime ça les choux de Bruxelles ! je sais pas pourquoi cette année j'en ai trés peu trouvé chez mon primeur  2 fois peut etre ,y a du laisser aller . | |
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