petits gateaux aux gaufrettes .

4 jaunes oeufs cuit (des oeufs durs ne prendre que le jaune)
250g de margarine
1 verre a the de sucre glace (prendre le meme verre pour les autres mesures )
1/2 verre a the huile
1 levure chimique
farine pour obtenir une pate homogene
plaque de chocolats (4)
2 paquets de gaufrettes chocolat ou vanille( passer les gaufrettes au mixer))


dans un saladier emietter les jaunes d'oeufs ajouter le beurre bien malaxer puis ajouter le sucre et huile
apres la farine et la levure pour avoir une pate ni collante ni dure.
faire des petites boules de la taille d'une noix et mettre sur une plaque huilé et cuir au four 30 mn a 180°.
fondre le chocolat tremper chaque gateau dans le chocolat et ensuite mettre dans la gaufrette et poser dans des caisettes.
source :latita .
j'ai divisé la recette et j'ai obtenu une trentaine de petits gateaux .