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 Moelleux au chocolat

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steph
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MessageSujet: Moelleux au chocolat   Lun 2 Mar - 17:06

Moelleux au chocolat


Pour 6 personnes

Ingredients:

300 g de chocolat a cuire
1/2 verre de lait
150 g de sucre en poudre
4 oeufs
150 g de farine
75 g de beurre
1/2 sachet de levure
3 cuilleres a soupe de rhum(facultatif)


Preparation:

Dans un saladier,fouettez les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le melange deviennent mousseux,
faire fondre le chocolat cassé en petit morceaux dans le lait en remuant avec une cuillere en bois,
puis ajoutez le beurre coupes en cubes et melangez,
Incorporez aux oeufs en fouettant vigoureusement ,
Ajoutez la levure et la farine en pluie et melangez pour obtenir une pate bien lisse.
Versez dans un moule a manqué beurré et placez 35 minutes au four a 180 degree

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